Ginger biscuits

A l’heure du thé

Les enfants les trouvent «super» comme ils disent.

Ginger biscuits

240g de farine à levure incorporée

1 cc de gingembre en poudre

1 cc de bicarbonate de soude

130g de beurre en dés

2 cs de sirop d’érable

130g de sucre roux

Mélanger tous les ingrédients avec vos mains, en incorporant le beurre en dernier.

Faire des boules entre vos mains, aplatissez en forme de galette à l’aide d’une fourchette.

Cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 13 à 15 minutes.