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Baguette à ma façon

Baguette à ma façon

De quoi ravir Samuel Notre mangeur de pain. Comme dirait mon mari: « rien à voir avec celui qu’on trouve ici» , en bref «y’a pas photo». Croustillant à souhait, délicieux au goût, une pure merveille, quoi! Baguette à ma façon 500g de farine 1 cc de jus...

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Poulet merveille

Poulet merveille

Merveille sans nom. Il fallait donc lui en trouver un!!!!!!!! C’est, si je ne m’abuse, la sauce préférée de mon frérot (Vivien), il a les yeux qui brillent quand je dis que je fais ce plat, les enfants mangeraient juste le riz arrosé de cette délicieuse,...

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Pain de seigle

Pain de seigle

J’en ai fait deux, Mais voilà que déjà il ne m’en reste plus, les enfants les ont «liquidé» en moins de deux. Accompagné de beurre et de miel, ou de beurre et de confiture. Il est tellement bon que je refais le même demain, c’est dire alors s’il est bon,...

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Dampfnudel façon «douceur»

Dampfnudel façon «douceur»

Nouille, pourquoi?????? La traduction littérale de ce mot «barbare» c’est, je vous le décortique: Dampf: vapeur Nudel: nouille. Ce sont en fait des petits pains (ici sucrés voir caramélisés) soufflés à la vapeur, une délicieuse recette qui fleure bon...

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Poulet aux bananes vertes

Poulet aux bananes vertes

Merci Louisiane Qui nous a si gentiment donné des bananes, qui m’ont servi, à enfin me jeter à l’eau, car je déteste les bananes, leur odeur me fait fuir, toutefois une de mes amie m’a dit un jour qu’elle était sûre que j’apprécierai du poulet aux bananes...

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Sardines farcies grillées

Sardines farcies grillées

Quel bonheur! Cela fait longtemps, que je n’avais pas vu mon petit Samuel manger avec autant d’appétit. Il ne s’est pas fait prier pour dévorer ses sardines, abondamment accompagnées de moult rondelles de citron et de morceaux de tomate et son riz, qu’il...

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