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10 articles avec aperitif

Mousse jambon du jardin

Mousse jambon du jardin

La fraîcheur « charcutière » Pour une entrée fraîche et plutôt légère pour cette été (Eh oui ici c’est l’été !!!!Et il fait chaud, très chaud !), en pique nique ou pour un repas entre amis dans le jardin, cette mousse peut se marier à souhait au gré de...

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Baguettines

Baguettines

Recette de ma mémé Idéal pour les repas sur le pouce, surtout lorsqu’on bricole. A manger avec les doigts donc pas de vaisselle, quoi demander de plus !!! Baguettines 2 Baguettes 1 crème épaisse 1 gros oignon haché 250g de lardons 1 cc de paprika Sel...

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Roulé apéritif au jambon

Roulé apéritif au jambon

Quand la fiction remplace l’original… Pour cette version, je n’ai gardé que l’idée le reste est le fruit de mon imagination. Roulé apéritif au jambon 100 g de farine 3 oeufs 140g de crème épaisse 60g d’emmental râpé Sel Ingrédients pour la garniture :...

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Cake édam aux saucisses de volailles

Cake édam aux saucisses de volailles

Une tranche de cake, ça vous dit ? Le cake est l’un des plats les plus malléable, modulable et simple qu’il peut y avoir dans la cuisine. Quand on commence dans cette catégorie la liste devient alors une liste à rallonge, une liste qui s’étend quasiment...

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Acras de morue

Acras de morue

Une fois n’est pas coutume N’étant pas très amis, avec les biscuits apéritifs, chips et autres… Je cherche sans cesse à varier nos plats, j’ai donc eu envie de faire découvrir ou plutôt redécouvrir (car ils en ont en effet déjà mangé, mais il y a trois...

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Quiche aux knackies

Quiche aux knackies

Quiches version Knackies? Grâce à Corinne le «mal» à été réparé. Je n’avais jamais testé non pas parce que je n’y avais jamais pensé mais tout simplement parce que je ne cours pas vraiment après les quiches, mais l’odeur qui s’en dégageait une fois cuite,...

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Quiche saumon fumé aux oignons verts

Quiche saumon fumé aux oignons verts

«Le goût de l’odeur» Quiche faîte à l’occasion de l’anniversaire de la petite Lucie. Donc à l’heure où j’écris cet article je n’y ai pas encore goûté mais j’ai une certitude c’est qu’elle doit être délicieuse, à n’en pas douter. Voir cette quiche partir...

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Cake au surimi et courgettes

Cake au surimi et courgettes

Pique-nique en vu? Les recettes de cakes sont largement répandues sur le net comme dans les livres de recettes ou les «calepins» familiaux, le plus connus de tous étant celui aux lardons et au gruyère. On en compte des variétés innombrables, en effet...

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Mauricettes Alsaciennes

Mauricettes Alsaciennes

Retour aux origines Depuis que j’ai été « expatrié » loin de ma région natale, il y a pas mal de bonnes choses qui manquent à mon palais. En effet, il y a de nombreux ingrédients qui font défauts ici. Bien sûr quelques « institutions » culinaires comme...

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