le blog alpha-omega-culinaire

Après midi récréative entre p’tits bouts Quand nos enfants décident d’inviter leurs camarades de classes dont on ne connaît pas les goûts, quoi de plus évidant que de faire pour le goûter un simple mais toujours apprécié gâteau au chocolat. On ne change...

Du mirchemarche comme dirait ma maman En fait ce gâteau est le fruit de « restes », mais le résultat en vaut le détour croyez-moi. Le restant de biscuit, du restant de mousse, de gelée, de mûres et de crumble. Le tout mis l’un sur l’autre cela a donné...

AVORTEMENT: maman, laisse-moi la vie. LE PORTE PAROLE D'UN FŒTUS : Si le fœtus avorté pourrait raconter ce qui s'était passé, que dirait-il…? Psaume 139/15-16 : “Mon corps n'était point caché devant toi, lorsque j'ai été fait dans un lieu secret, tissé...

Une fois n’est pas coutume Moi qui suis anti-spaghetti bolo, j’ai eu envi d’en faire profiter ma petite tribu. A chacun sa version d’autant plus que c’est Vivien qui l’a préparé, car nous étions de sortie. Merci à toi Vivien. 400g de viande de bœuf haché...

Un délice pur et simple, sucré, chocolaté et glacé Rien à envier à son grand frère « Mikado » de parents légitimes de la société « LU », ces Mikanuts sont tout simplement exquis. J’ai trouvé la recette sur le blog « Chocolat & Cætera » Adresse du lien...

Encore mieux que celui du boulanger Ce pain a une croûte croustillante et une mie serrée, il est vraiment succulent. Miche de campagne en cocotte 200g de farine Type 45 200g de farine Type 55 100g de farine complète Type 155 300ml d eau 1,5 cc de sel...

Gâteau aux pommes pour un Speedy Gonzalez au féminin Bien que ce gâteau aux pommes n’a rien de « spectaculaire » du point de vu esthétique il n’en est pas moins délicieux, surtout lorsqu’il à gentiment passé une nuit au frigo en attendant d’être dévoré....

Chiots à vendre ! Un gérant d'une boutique clouait une pancarte au-dessus de sa porte où l'on pouvait lire " Chiots à vendre ". Bientôt un petit garçon fut attiré par l'annonce, et demanda " À quel prix vendez-vous ces chiots". Le propriétaire du magasin...

Hésitation autour du croque-monsieur Comme toujours ma petite Séphora hésitait à faire dorer son croque-monsieur, car elle n’était pas sûre d’aimer, finalement elle a goûté, elle a aimé et en a redemandé. Seul bémol, ma petite famille a tellement aimé...

Quand la fiction remplace l’original… Pour cette version, je n’ai gardé que l’idée le reste est le fruit de mon imagination. Roulé apéritif au jambon 100 g de farine 3 oeufs 140g de crème épaisse 60g d’emmental râpé Sel Ingrédients pour la garniture :...