<![CDATA[Commentaires du blog: le blog alpha-omega-culinaire]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "le blog alpha-omega-culinaire" fr Fri, 04 Dec 2009 18:53:45 +0100 Fri, 04 Dec 2009 18:53:45 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, NC NC Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de Rozéfré]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-6853153-6.html#comment52376067 Excellent Bonne continuation ]]> Fri, 04 Dec 2009 18:53:46 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-6853153-6.html#comment52376067 <![CDATA[Commentaire de tmartin]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment52244689 Comme recette approchée, ça donnera par exemple, avec du levain dit liquide (1/2 eau 1/2 farine) qu'il faudra donc préparer et pour ça a moins de s'en faire donner par un boulanger travaillant au levain , il faudra le faire et ça prend une semaine (c'est mal parti déjà) : 500gr de levain, 500gr farine T55 ou 65, 125gr de sucre, 1.5 cc sel, 15cl d'eau puis bassiner la pate à consistance (ferme a peine collante), pointage 2h, repos apres 2 tours (2 pliages en 3) et boulage, détente 40' ou quelques heures de frigo sous linge humide, façonnage en petites boules d'environ 100gr, appret 1h30, scarification en croix et cuisson comme le pain : vapeur a l'enfournement et 240°

Ah ça refroidi hein ? ;o) ]]> Wed, 02 Dec 2009 19:02:29 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment52244689 <![CDATA[Commentaire de virginie]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-17392445-6.html#comment49648447 merci
virginie ]]> Sun, 18 Oct 2009 12:33:03 +0200 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-17392445-6.html#comment49648447 <![CDATA[Commentaire de taran]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14078718-6.html#comment48605731 Mon, 28 Sep 2009 22:56:21 +0200 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14078718-6.html#comment48605731 <![CDATA[Commentaire de mickymath]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment46694279 riire, j'adoore voir le petit! biises micky]]> Mon, 24 Aug 2009 12:24:10 +0200 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment46694279 <![CDATA[Commentaire de valerie de familyblog]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment46515543 bon jeudi
val]]> Thu, 20 Aug 2009 08:16:02 +0200 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment46515543 <![CDATA[Commentaire de Charlotte]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment46156627 Tue, 11 Aug 2009 10:34:18 +0200 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment46156627 <![CDATA[Commentaire de pascale]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14868607-6.html#comment41394422 Sun, 03 May 2009 17:45:48 +0200 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14868607-6.html#comment41394422 <![CDATA[Commentaire de MARISSA]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14868607-6.html#comment40770795 SALUT JE VAIS ESSAYER DE FAIRE TA MOUSSE POUR L ANNIVERSAIRE DE MA FILLE ET MERCI!!!J ESPERE LA REUSSIR,BYE]]> Mon, 20 Apr 2009 15:26:28 +0200 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14868607-6.html#comment40770795 <![CDATA[Commentaire de cuisineplurielle]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment40473257 Tue, 14 Apr 2009 13:15:47 +0200 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment40473257 <![CDATA[Commentaire de mariage traiteur]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19606320-6.html#comment40104426 Merci pour cette jolie recette...
Et bravo.]]> Mon, 06 Apr 2009 16:53:07 +0200 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19606320-6.html#comment40104426 <![CDATA[Commentaire de tilou]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14078718-6.html#comment39512617 Wed, 25 Mar 2009 18:02:14 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14078718-6.html#comment39512617 <![CDATA[Commentaire de tilou]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment39512185 Wed, 25 Mar 2009 17:54:38 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment39512185 <![CDATA[Commentaire de klarys]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-7104117-6.html#comment38993264 Originaire de la Réunion je suis en métropole depuis 3 ans et j'ai été ravie de tomber sur votre site un doux mélange de notre ile adorée et d'autres saveurs d'ailleurs... Merci c'est un régal pour les yeux !
Je regrette juste d'y etre venu à cette heure ci car j'ai l'eau a la bouche et le ventre qui crie !!!!
Mais je ferais sans doute de très beau rêves sucrées ( j'adore les photos de vos desserts !! )
continuez surtout ! Perso des demain je test nombreuses de vos recettes!
bonne continuation !
Et profitez bien de notre île magnifique pour moi !
 
Avec toute ma gourmandise !

Clarisse !]]> Mon, 16 Mar 2009 01:08:38 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-7104117-6.html#comment38993264 <![CDATA[Commentaire de spectacle chippendales]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19788347-6.html#comment38699402 Tue, 10 Mar 2009 14:49:48 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19788347-6.html#comment38699402 <![CDATA[Commentaire de gibus95]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment38009464 Tue, 24 Feb 2009 03:12:14 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment38009464 <![CDATA[Commentaire de Ellaë]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment37815387 Thu, 19 Feb 2009 21:46:37 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment37815387 <![CDATA[Commentaire de Félicia]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-20945550-6.html#comment36704762 ]]> Tue, 27 Jan 2009 17:03:32 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-20945550-6.html#comment36704762 <![CDATA[Commentaire de Pupuce]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment35654925 je suis ravie que tu sois revenur sur la blogosphère, ton fils a superbement réussis ces biscuits, il va devenir un vrai petit chef comme sa maman!

Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année!]]> Sat, 03 Jan 2009 18:53:47 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment35654925 <![CDATA[Commentaire de MaryAthenes]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment35581942 Bises]]> Thu, 01 Jan 2009 20:53:12 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment35581942 <![CDATA[Commentaire de Gene]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-20945550-6.html#comment35320610

Que la magie de Noël vous apporte joie et bonheur a toi et à ta petite famille

a bientot

]]> Wed, 24 Dec 2008 11:11:58 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-20945550-6.html#comment35320610 <![CDATA[Commentaire de Marie-Thé]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment35120355 Je vous souhaite à tous des très bonnes fêtes de fin d'année.]]> Thu, 18 Dec 2008 16:37:14 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment35120355 <![CDATA[Commentaire de MaryAthenes]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment34873166 Et bravo a vous pour la super cabane !]]> Thu, 11 Dec 2008 23:43:38 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment34873166 <![CDATA[Commentaire de restaurant a paris]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19788347-6.html#comment34666856 Mon, 08 Dec 2008 00:43:09 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19788347-6.html#comment34666856 <![CDATA[Commentaire de Ana]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment34573448 Fri, 05 Dec 2008 12:13:50 +0100 http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment34573448