<![CDATA[Commentaires du blog: le blog alpha-omega-culinaire]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "le blog alpha-omega-culinaire" fr Tue, 16 Mar 2010 15:59:38 +0100 Tue, 16 Mar 2010 15:59:38 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 alpha-omega-culinaire.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de Caro]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment98310692 OUPS !!! Qu'elle cruche je fais !!! j'ai mis 30 CL d'huile au lieu de 3cl ....

je recommence de suite !

]]> Sun, 18 Mar 2012 06:26:40 +0100 55386c6f6351b6b1ed69b0eb43ca538a <![CDATA[Commentaire de Caro]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment98310346 Bonjour,

je viens de tester votre recette, la pate était tres huileuse, a bien monté mais s'affaisse au four !

vous pouvez m'aider ?

]]> Sun, 18 Mar 2012 05:32:45 +0100 10456ca3b1bada3be743a6cddec38172 <![CDATA[Commentaire de 29999]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment89409985 Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !

]]> Mon, 26 Sep 2011 09:30:01 +0200 2f545095fc2edd424a062e1732730ed7 <![CDATA[Commentaire de Celine]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14078718-6.html#comment83198486 Bonjour,

 

Est ce que le sucre est toujours de cette couleur sur le gateau a la reunion ou pas? Je n'ai jamais été la bas et souhaitant reproduire un dessert typique, j'aurais voulu que ce soit très ressemblant. Merci!

]]> Sun, 29 May 2011 20:46:42 +0200 7b632b95d21448c3a2544b307127d961 <![CDATA[Commentaire de dominique]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment78986583 huummmmmmm  ça  me  semble  les  macatias parfait; je  vais  tout  de  suite essayer

merci  pr  cette  recette

]]> Wed, 23 Mar 2011 17:01:19 +0100 0cfcf8e5e4690ad552df6bcf640b17a9 <![CDATA[Commentaire de René]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment76351819 Bonjour,

Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :

http://spe.culinaires.free.fr/

René

]]> Thu, 10 Feb 2011 10:45:45 +0100 89c260f6098ead69686aa6a37acb55c6 <![CDATA[Commentaire de René]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment71692608 Bonjour,

Je suis un visiteur assidu des blogs culinaires et du vôtre en particulier. En recherchant des recettes de fêtes sur le web, j’ai trouvé un superbe site de Noël qui présente, bien sûr, des recettes de Noël mais aussi le Père Noël. J’ai pensé vous le faire découvrir pour émerveiller tous les enfants de votre entourage car Noël approche à grands pas… Voici l’adresse : http://chez.le.pere.noel.free.fr/

Amicalement.

René

]]> Thu, 25 Nov 2010 08:27:14 +0100 220297ef1a346753a18b48e57cd048d1 <![CDATA[Commentaire de Miaou_Sauvage]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment69638073 Coucou ,

le temps s'envole trop vite !! pas assez de temps et voilà que je reviens voir tes si bonnes recettes et des nouvelles

plein plein de bizzronrons

]]> Thu, 21 Oct 2010 00:59:46 +0200 76114390c5ea1d0dbbcb69d81068813d <![CDATA[Commentaire de davina]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment68924322 Bonjour, enfin une recette de macatia, merci. J'ai hate de le faire et de les manger.

]]> Fri, 08 Oct 2010 19:24:53 +0200 d625422f5f06e345b3915bc5824f7a63 <![CDATA[Commentaire de stef de fla]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-6739337-6.html#comment64569104 Dans une épicerie asiatique aux USA j'ai acheté un truc blanc à l'extérieur et violet à l'intérieur sous le nom de "yam", igname en français mais j'ai lu qu'aux Etats-Unis on appelait souvent igname ce qui était en fait de la patate douce. J'ai pas encore testé mais dois-je appeler ça igname ou patate douce?

]]> Wed, 07 Jul 2010 08:03:47 +0200 f027ba4d6665056209e64b1fc8c0e47d <![CDATA[Commentaire de Djemaa Pascal]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment58068996 Sat, 13 Mar 2010 16:10:28 +0100 c47d7ff2914d8440f7b1b8c196a073a1 <![CDATA[Commentaire de Rozéfré]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-6853153-6.html#comment52376067 Excellent Bonne continuation ]]> Fri, 04 Dec 2009 18:53:46 +0100 0cda924a6ce31bfb1ec0557213051e88 <![CDATA[Commentaire de tmartin]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment52244689 Comme recette approchée, ça donnera par exemple, avec du levain dit liquide (1/2 eau 1/2 farine) qu'il faudra donc préparer et pour ça a moins de s'en faire donner par un boulanger travaillant au levain , il faudra le faire et ça prend une semaine (c'est mal parti déjà) : 500gr de levain, 500gr farine T55 ou 65, 125gr de sucre, 1.5 cc sel, 15cl d'eau puis bassiner la pate à consistance (ferme a peine collante), pointage 2h, repos apres 2 tours (2 pliages en 3) et boulage, détente 40' ou quelques heures de frigo sous linge humide, façonnage en petites boules d'environ 100gr, appret 1h30, scarification en croix et cuisson comme le pain : vapeur a l'enfournement et 240°

Ah ça refroidi hein ? ;o) ]]> Wed, 02 Dec 2009 19:02:29 +0100 cf2a0f01db64c8e4ab8f53572ffd06fa <![CDATA[Commentaire de virginie]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-17392445-6.html#comment49648447 merci
virginie ]]> Sun, 18 Oct 2009 12:33:03 +0200 0305e9bd3a092b05ec6c9d782de56464 <![CDATA[Commentaire de taran]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14078718-6.html#comment48605731 Mon, 28 Sep 2009 22:56:21 +0200 f6aec2b83169c203ea7e4be2dbf52694 <![CDATA[Commentaire de mickymath]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment46694279 riire, j'adoore voir le petit! biises micky]]> Mon, 24 Aug 2009 12:24:10 +0200 0f2bd2ecfda2dc15975c54dac1e0fa2c <![CDATA[Commentaire de valerie de familyblog]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment46515543 bon jeudi
val]]> Thu, 20 Aug 2009 08:16:02 +0200 ad24c0fda9e141e0965060cdbb90003f <![CDATA[Commentaire de Charlotte]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment46156627 Tue, 11 Aug 2009 10:34:18 +0200 ee9f0cf02dfdd4c442022232d8811539 <![CDATA[Commentaire de pascale]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14868607-6.html#comment41394422 Sun, 03 May 2009 17:45:48 +0200 14e3bf04afadf053fc3bab6862c45c3a <![CDATA[Commentaire de MARISSA]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14868607-6.html#comment40770795 SALUT JE VAIS ESSAYER DE FAIRE TA MOUSSE POUR L ANNIVERSAIRE DE MA FILLE ET MERCI!!!J ESPERE LA REUSSIR,BYE]]> Mon, 20 Apr 2009 15:26:28 +0200 14fb68c75365baab4a744d704bc2a39b <![CDATA[Commentaire de cuisineplurielle]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-25192975-6.html#comment40473257 Tue, 14 Apr 2009 13:15:47 +0200 ec7e033f60cae69573b53a73cc302bae <![CDATA[Commentaire de mariage traiteur]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19606320-6.html#comment40104426 Merci pour cette jolie recette...
Et bravo.]]> Mon, 06 Apr 2009 16:53:07 +0200 46cf1da1990ab148850764291eff7000 <![CDATA[Commentaire de tilou]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-14078718-6.html#comment39512617 Wed, 25 Mar 2009 18:02:14 +0100 97b2d7003cf70d48ea620cafd4f24c22 <![CDATA[Commentaire de tilou]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-19173774-6.html#comment39512185 Wed, 25 Mar 2009 17:54:38 +0100 1f3b45827e015a7f295167f5a87071a3 <![CDATA[Commentaire de klarys]]> http://alpha-omega-culinaire.over-blog.com/article-7104117-6.html#comment38993264 Originaire de la Réunion je suis en métropole depuis 3 ans et j'ai été ravie de tomber sur votre site un doux mélange de notre ile adorée et d'autres saveurs d'ailleurs... Merci c'est un régal pour les yeux !
Je regrette juste d'y etre venu à cette heure ci car j'ai l'eau a la bouche et le ventre qui crie !!!!
Mais je ferais sans doute de très beau rêves sucrées ( j'adore les photos de vos desserts !! )
continuez surtout ! Perso des demain je test nombreuses de vos recettes!
bonne continuation !
Et profitez bien de notre île magnifique pour moi !
 
Avec toute ma gourmandise !

Clarisse !]]> Mon, 16 Mar 2009 01:08:38 +0100 a501916abbf5137b90c3faed7faa0945