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Tarte à la cerise noire du Brésil

Tarte à la cerise noire du Brésil

A latitudes différentes, fruits différents… En effet aujourd’hui je vous propose de découvrir un nouveau fruit que j’ai le plaisir de voir pousser dans mon jardin. Sa chair est délicatement sucrée, elles sont délicieuses !!!! La Cerise du Brésil (pruneau)...

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Potage aux légumes

Potage aux légumes

Le potage réconfortant Ahhhhhhh !!!! L’odeur d’un bon potage… C’est l’odeur qui me replonge de dix à quinze ans en arrière et qui me rappelle des moments de bonheur, de bonheur tout simple. Lorsque l’hivers, je rentrais de l’école et qu’il faisait froid,...

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Sorbet aux letchis

Sorbet aux letchis

Une envie de fraîcheur ? Bien que mon « pied de letchis » n’ait pas donner beaucoup de fruits, je croule néanmoins sous un monceau de ce fruit qui pourtant est mon préféré. Après en avoir déjà déguster déjà quelques bons kilos, le bac à légume du frigo...

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Boulette de viande végétale

Boulette de viande végétale

Cent pour cent sans Pour changer de la viande une recette cent pour cent sans, où ma petite Séphora (6 ans), m’a dit : « J’aime trop cette viande !!! C’est quoi ? » Une recette à en perdre son latin, lorsque je l’a fait goûter il est difficile d’en connaître...

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Poulet aux letchis

Poulet aux letchis

Il faut que je vous avoue… Je n’avais, au départ, pas prévu de vous poster cette recette aujourd’hui, car j’ai en effet fait plusieurs recettes cette semaine que j’ai faîte, écrite et que je désire partager avec vous, mais le plat que je poste aujourd’hui...

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Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

Dans la ronde des galettes voici la troisième Qui comme vous pouvez le constater, elle est carrée. En effet je ne sais quelle folie a bien pu s’emparer de mon mari qui, alors que j’étais occupé à ne rien faire (Eh oui entorse oblige !!!), mais néanmoins...

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Qu'en pensez-vous?

Qu'en pensez-vous?

Vous avez sans doute remarqué que je poste de temps en temps , en plus des recettes, des histoires, des anecdotes et des témoignages qui m'ont interpellé, frappé et qui me tiennent à coeur. Bien que, ce texte-ci ne correspond pas à un vécu ( de ma part...

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Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Premier ratage Ou comment un ratage peut se rattraper et devenir quelque chose de différent mais de néanmoins délicieux. En effet j’avais une furieuse envie de combiner à la fois la recette de la pâte semi feuilleté que je viens à peine de découvrir et...

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Galette des rois à la compote de pomme

Galette des rois à la compote de pomme

1, 2, 3 voilà la fête des rois Avant tout, je tiens à vous remercier pour vos commentaires et vos messages de sympathie, rassurez-vous je me repose autant que je peux, la preuve c’est que c’est ma petite famille qui est plus ou moins obligée de mettre...

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