Pommette

Plus économe que ça tu meurs !!!

Encore et toujours motivée par la curiosité et aussi par le soucis de « recyclage », j’ai tenté cette recette que j’ai trouvé sur le net je ne sais plus trop où. Bien qu’au départ il y ait un litre et demi d’eau, à la fin il ne vous restera plus que 600ml de « décoction » de pommette, tout en considérant qu’au bout d’une heure je rajoute encore environ 300ml d’eau chaude pour en récolter un peu plus.

C’est un breuvage délicieux qui de plus est économique.

Plus qu’une recette, la pommette est plutôt un truc, une astuce pour valoriser les pommes jusqu’au bout !!

Ah ! Au fait, je vous signale au passage que les clichées (Ainsi que la mise en scène !!!) ont été prise par ma grande fille Ella (10ans) dont vous verrez un « autoportrait »,n’ayant pas pu s’empêcher de faire des grimaces.

Petite parenthèse car je voulais aussi vous signaler qu’aujourd’hui tout comme hier je poste deux articles, le deuxième concernant les "You make my day" Awards, vous connaissez ?

Pommette

Les épluchures et les trognons de 10 pommes

1 litre et demi d’eau

1 pincée de cannelle

1 cc de vanille liquide

Sucre ou miel à votre goût

Bouillir pendant 1 heure 15 les épluchures et les trognons des pommes avec 1,5 litres d'eau, la cannelle et la vanille. A consommer soit froid soit chaud sucré soit avec du miel soit avec du sucre.