Dorset Apple and Cherry Cake

Publié le par Nathalie

Duo de choc pour dessert «chic»

D’autant plus délicieux, parce que fait par deux de mes amours.

Associé pour exécuter, avec amour, un gâteau aussi moelleux que fondant.

J’ai trouvé la recette sur le blog: http://eggsandmouillettes.blogspot.com/

A l’origine cette merveille n’était faîte qu’avec des pommes mais comme il ne m’en restait pas assez j’ai ajouté des griottes (on fait avec ce que l’on a sous la main, n’est-ce pas?).

 

Désolée, je n’ai pas pensé à faire des photos lors de la préparation de la recette.

 

Voici mes deux marmitons d’aujourd’hui:

 

Séphora la «touilleuse»:

 

Samuel le «préparateur»:

 

Merci mes amours de nous avoir concocté ce succulent gâteau.

 

Dorset Apple and Cherry Cake

 

200g de beurre mou

200g de pommes en petits cubes

300g de griottes surgelées

200g de sucre

3 œufs

225g de farine

5ml de levure chimique

40g de poudre d'amande

 

Préchauffer le four à 180°C.

Blanchir le beurre et le sucre au fouet électrique, ajoutez les oeufs. Mélangez ensemble: la farine, la levure et la poudre d'amande, puis mélanger le tout.

Incorporer les pommes et les griottes à la pâte à l’aide d’une spatule. «Verser» dans un moule beurré et fariné et cuire 50 minutes à 180°C.

Publié dans Dessert

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Elo. 25/08/2007 10:46

Coucou la tite famille qui me manque beaucoup......Surprise... :)Et oui today c'est le naniversaire e ma maman, à qui je fais de grooooos bisouuuuuus...Ah comme ils ont grandis ces enfants, Séphora est vraimetn magnifique je ne la reconnais plus... une tite merveille :)De beaux yeux bleux, un joli sourire, elle a vraiment tout pour elle, et tout pour plaire....Ma tit Ella aussi a beaucoup grandi : on sent la fille très studieuse,réfléchie, fonçeuse..ne baisse jamais les bras Ella, tes efforts seront récompensés, commelorsque tu t'essayes à dessiner...:)Samuel, tu m'as lair d'un petit gourmand non ? :) , tu as grandi toi aussi tu es beau : comme papaaaa :) hihiii Et bébé Tabitha à une jolie petite bouille d'amour, il lui manque que les couettes...Je vous aime fort tonton et tatie..........gros groos grooooooos bisous...voter sitre est génial, sa me donne tout le temps fain..Dommage que je ne saches pas aussi bien cuisiner que vous.. toutefois il faut avoir les ingrédients quil faut et le talent qui va avec...mais bon on peut toujours essayer non.. :)Très bonne jouréne à tous, à très bientot..ELO. la nièce.

Nathalie 26/08/2007 14:39

Merci Elo pour ton message qui nous fait tant plaisir, tu nous manques beaucoup. Nous t'aimons très fort.Ne te sous estime pas. Tu as autant de talent que nous, la cuisine c'est un jeu d'enfant, crois moi!Reviens vite faire un tour par chez nous afin de pouvoir te faire des gros calins!!!!!!!!Gros bisous à toi et à Guillaume.