Merveilles

Publié le par Nathalie

Aujourd’hui je fais des merveilles!!!!!!!!!


Si, si c’est vrai et vous aussi vous le pourrez si vous essayez ces «beignets».


Merveilles


400g de farine

50g de sucre

50g de beurre mou

100ml crème épaisse

1 sachet de levure

3 oeufs

1 pincée de sel

Mélanger en mettant la main à la pâte.

Laisser reposer une nuit.

Etaler sur 1,5 cm d’épaisseur et couper des bandes de 2 cm de large sur 6 à 8 cm de long. Frire dans l’huile chauffée à 175°C jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Egoutter sur du papier absorbant, puis saupoudrer de sucre glace.

Publié dans Dessert

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