Baguettines

Publié le par Nathalie

Recette de ma mémé

 

Idéal pour les repas sur le pouce, surtout lorsqu’on bricole.

A manger avec les doigts donc pas de vaisselle, quoi demander de plus !!!

 Baguetine1.jpg

Baguettines

 

2 Baguettes

1 crème épaisse

1 gros oignon haché

250g de lardons

1 cc de paprika

Sel et poivre

250g de gruyère

 

Couper les baguettes en morceaux de 15cm de long, puis les couper en deux dans l’épaisseur.

Mélanger la crème épaisse, l’oignon haché, le sel, le poivre, le paprika, la farine.

Etaler la préparation à la crème sur chaque moitié de chaque morceau de pain, départager au dessus les lardons, puis le gruyère.

Cuire au four préchauffer à 180°C jusqu’à cuisson désirée.

 Baguetine2.jpg

 

Publié dans Apéritif

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nanou 12/01/2008 15:17

Ben croustillante et fondante à la fois, cette tartine est à tomber...Bon week end

labas 14/12/2007 15:30

roh les tartines j'en raffole!!! bon week end