Carré aux mûres

Publié le par Nathalie

Urgence pour Ella

 

Le titre de l’article que j’avais trouvé était : « Des mûres toujours des mûres », cela était bien avant que l’école d’Ella m’appelle pour me demander de venir car l’ambulance allait venir emmener Ella aux urgences.

Tout cela en fait pour vous expliquer la triste photo d’un s délicieux dessert « distribué » pour le goûter il n’a pas eu le temps de faire long feu je vous assure.

 

Carré aux mûres

 

Ingrédients pour la pâte :

 

125g de beurre mou

40g de sucre glace

150g de farine

 

Ingrédients pour la garniture :

 

125ml de jus de mûres (récupéré grâce à la centrifugeuse)

100g de sucre roux

3 œufs

35g de farine

 

Préchauffer le four à 180°C.

A la main mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu’à ce que tous les ingrédients s’amalgament.

Garnir un moule rectangle de papier sulfurisé.

Mais pour plus de facilité dessiner le contour du moule sur le papier sulfurisé à l’aide d’un crayon sur l’envers  (afin que la marque faîte par le crayon ne touche pas la pâte), étaler d’abord à la main, puis fignoler avec un rouleau à pâtisserie. Replacer le tout dans le moule.

Cuire à 180°c pendant 15 minutes.

Pendant ce temps battre les œufs et le sucre, ajouter la farine puis le jus de mûres.

Verser sur la pâte et poursuivre la cuisson durant 20 minutes.

Démouler et une fois froid découper en carré et saupoudrer de sucre glace, si vous n’avez pas d’imprévus.

 Carr------la-m--re.jpg

 

 

Publié dans Dessert

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Angélique 30/09/2007 10:59

Re coucouJe suis bien contente que ce n'est pas grave. Je me doute bien que ce devait être la folie dans les hôpitaux de toute façon c'est toujours comme ça .J'espère qu'elle se rétablira vite et fais lui un gros bisou de ma part.A bientôt bisous à tousAngy et sa petite family

Angélique 27/09/2007 19:00

Salut la familia ça va?Je voulais juste demander si ct pas trop grave pour Ella. Que s'est-il passé?J'espère que ça va vite aller mieux.Gros bisous à tous Angy et sa petite famille

Nathalie 28/09/2007 06:43

Non ce n'est pas trop grave, douloureux mais pas grave heureusement il n'y a rien de cassé.Elle s'est fait une entorse au genou, elle doit porter une atelle complète durant sept jours et marcher avec des béquilles et voir un chirurgien, car c'est suite à une "fragilisation" du genou il y a un an (alors qu'elle courrait autour de la table elle s'était cogné le genou dont l'os c'est déboité  et a fait un gros bleu du côté opposé où elle s'était cogné), il va voir qu'est ce que l'on va et doit faire pour éviter que cela se reproduise.Rassure toi elle va bien mieux depuis que sa jambe est immobilsée.C'était quand même une journée de fou hier, j't'assure!!!!!!!!!!D'abord il fallait attendre l'ambulance qui devait nous emmener à l'hosto via les urgences, puis radio à n'en plus finir (presque 45 minutes), puis attente des résultat, recourse à la pharmacie qui n'avait pas d'atelle à sa taille (trop petite ta filleule!!!!!), zou dans une autre pharmacie qui elle avait tout ce qu'il fallait.Heureusement que Vivien était là "et" pour garder Tabitha "et" pour chercher les enfants à l'école.Enfin bref on peut plus ou moins dire tout est bien qui fini bien!!!!!!!Ca aurait pu être pire.Bisous à vous et @ plus!!!!!!