Poulet fumé crémeux à la moutarde

Publié le par Nathalie

Plat minute pour femmes pressées

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Le poulet étant déjà cuit, la sauce est faîte en un tour de main. Idéal lorsque l’on a de la visite à l’improviste.

 

Poulet fumé crémeux à la moutarde

 

1 poulet fumé en morceaux

1 oignon haché

4 gousses d’ail

2 bonnes cs de moutarde

1 cs de sauce soja

200ml de crème

200ml d’eau

 

Faire revenir le poulet sans matière grasse, ajouter l’oignon et l’ail, «dorer» 5 minutes. Ajouter ensuite la sauce soja, la moutarde, l’eau et la crème, mijoter 5 minutes, laisser légèrement réduire.

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Publié dans Viande

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david36 15/09/2007 08:23

oup's j'avais oublier de voter

Nathalie 15/09/2007 08:30

Merci beaucoup, j'espère que ton passage sur mon blog t'aura plu.Bye

david36 15/09/2007 08:10

bonjourpetite trace de mon passage sur ton blog et par la meme occasion je te depose mon vote en2006.comje te souhaite un bon week-end**a bientot** http://leblogdedavid.bloguez.com http://en2006.com/david36