Sauce verte pour salade multicolore Trouvée dans le livre de recette «La cuisine créative», cette salades est une de mes favorite, elle est «modulable»à volonté car chacun choisi ce qu'il veut y mettre, d'un visuel tape à l'oeil et sa vinaigrette est...

Sans matières grasses, ni oeuf Des brownies léger, léger, une merveille tant pour le palais que pour la balance. De plus la recette se fait en un tour de main, pas besoin de balance, ni d'ustensiles sophistiqués. Si, si je vous assure sous cette neige...

Du pain complet pour un meilleur transit Mais aussi pour le goût, manger saint ne veut pas dire manger triste. Ce qui est bon pour la santé, l'est aussi pour le palais. En effet Séphora souffre en ce moment de constipation et pour faire passer ce qui...

A l’heure du thé Les enfants les trouvent «super» comme ils disent. Ginger biscuits 240g de farine à levure incorporée 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de bicarbonate de soude 130g de beurre en dés 2 cs de sirop d’érable 130g de sucre roux Mélanger tous...

La suprise de Samuel!!! Déçu parce que je ne l'avais pas laissé malaxer, ni pétrir la pâte du kouglof, vue la masse de pâte bien trop difficile pour un si petit bout de chou. Je lui avais promis qu'il pourrait m'aider à faire un gâteau ou une douceur...

Un peu de patience le résultat en vaut la peine. En effet entre les differents pétrissages, les temps de repos, la préparation de ce gâteau alsacien en forme de couronne torsadée a la texture de brioche, se mari à merveille avec bon chocolat chaud (pour...

La confiance en Dieu Un homme glisse sur le bord d’un ravin. Il tombe mais réussit à s’accrocher à une touffe d’herbe. Il reste suspendu dans le vide. Terrorisé il lève les yeux au ciel et crie : "Au secours ! Y a t il quelqu’un qui puisse m’aider ?"....

Sauce fromagère pour de la volaille Un plat convivial par excellence (la quantité suffit en effet pour 8 voir 10 personne, je vous assure), au goût subtil de comté, crémeuse et onctueuse la sauce a beaucoup plu aux enfants. Poulet au comté 4 cuisses de...

Aujourd’hui je fais des merveilles!!!!!!!!! Si, si c’est vrai et vous aussi vous le pourrez si vous essayez ces «beignets». Merveilles 400g de farine 50g de sucre 50g de beurre mou 100ml crème épaisse 1 sachet de levure 3 oeufs 1 pincée de sel Mélanger...